Для небольшой организации (до 20-40 сотрудников) в большинстве случаев экономически целесообразней арендовать. Решаются такие вопросы как устаревание, накладные расходы на содержание, отсутствие проблем с электроснабжением и каналом связи, физической охраны и многое другое.
Если у вас большая организация, своя серверная, ИТ отдел - рассматривается приобретение собственного сервера. Впрочем, даже в этом случае многие компании выносят свою инфраструктуру в сторонние ЦОД. Это дает возможность обезопасить информацию, а иногда и существенно экономить.